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尚台正吉 上 大出刃包丁24cm 尚台正吉 出刃包丁の鋼が無い｜はっさの詳細情報
尚台正吉 出刃包丁の鋼が無い｜はっさ。プロ御用達の包丁ブランド、
尚大正吉 刃渡24cmの大出刃包丁 上です。
上作なので青鋼が使用されており、切れ味とても良く感じますが、
少々直しきれていない刃こぼれがあります。
それ以外は減りもほぼ無く、全体的には綺麗な状態です。
（おそらくしっかり研がれる前に粗く使って刃こぼれしてそのまま使われなくなったのではないかと思います）
刃の黒幕と天然砥石で研いでありますので、
そのままでもある程度お使いいただけるかと思います。
上出刃の八寸は鞘付きで10万越え、
研ぎ傷、磨き傷、錆跡などありますが、
使用される分には大きな懸念はない状態ですし、
良い大出刃で大きな魚に挑戦されたい方、
そしてもちろんプロの方、
この機会にいかがでしょうか。
あくまで中古品ですので、
神経質な方のご購入はお控え下さい。
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